さび助の最新情報が､手に取るようにわかる！
今月のイベントや、　今しか味わえない特別メニューをご紹介します。
備前焼にこだわり、瀬戸内の魚にこだわった､お得な情報はココからどうぞ！

喫茶店？備前焼屋？日本料理屋？
ちょっと、表から見ただけでは､分かりませんが、アーチをくぐって見て下さい。土と木の温かみのある空間がひろがり､その中でのこだわりのしつらえ、お食事お茶の提供です。

備前焼のふるさと､岡山から瀬戸内海の魚、貝など、直送されて来ます。瀬戸内海は、おだやかに見えますが、海流は、激しく、揉まれたお魚は絶品。一味違います。その旬の素材を生かして料理し、美しく備前の器に盛り付けしております。

備前焼は世界に誇れる焼締め陶です。昔ながらの松の木で焼き、その窯変を楽しみます。同じ景色のものはありません。店内には､常時3000点をこす備前焼を置いてあり、その中から、お気に入りを探すのも楽しみのひとつです。 暮らしの中に、備前焼を取り入れ、お楽しみ下さい。

さび助の備前焼祭　備前焼感謝セール、ミニ個展、旬を素朴に食べる会　備前 点心の会　
窯を模した空間を備前焼と食、絵画、音楽、との取り合わせ等々企画し、ご案内しております。